Гастрономический фестиваль «Peixe em Lisboa»
В столице Португалии, в Pátio da Galé (Terreiro do Paço), начался гастрономический фестиваль «Peixe em Lisboa» («Рыба в Лиссабоне»).
Обычно его посещают десятки тысяч гурманов со всей Европы.
Гостям фестиваля предлагается попробовать гастрономические изыски от известных португальских и зарубежных шеф-поваров. До 17 апреля в городе будут проходить гастрономические презентации, посвященные приготовлению рыбы и морепродуктов, открыт рынок деликатесов с широким выбором блюд национальной кухни.
Двенадцать ведущих ресторанов города подготовили к этому событию специальные программы. Свои таланты раскроют шеф-повара Henrique Sá Pessoa), Tomoaki Kanazawa, Alexandre Rui, Silvestre и Tiago Feio.
Также на фестивале виноделы проводят презентации своих продуктов. Кроме того, фестиваль имеет образовательный аспект: для посетителей организованы самые разнообразные мастер-классы по кулинарии.
